Neuigkeiten

Bleiben Sie über alle Neuigkeiten der Branche auf dem Laufenden.

Die Kunst des Apfelweineinschenkens: Tradition und Technik

Über die bloße Art des Getränkeservierens hinaus ist das „escanciado“ (Einschenken) eine jahrhundertealte Tradition, die Wissen, Geschick und Respekt vor einem tief in der asturischen Gesellschaft verwurzelten Brauch vereint.

Apfelwein in der asturischen Volkskultur

Über die Jahrhunderte hinweg ist es zu einem der repräsentativsten Elemente der asturischen Identität geworden und bildet einen Teil seiner Geschichte, seiner Bräuche und seines Verständnisses von Koexistenz.

Asturischer Apfelwein: Botschafter Asturiens in der Welt

Asturischer Apfelwein ist weit mehr als ein traditionelles Getränk. Im Laufe der Jahrhunderte hat er sich zu einem der bekanntesten Symbole Asturiens entwickelt und ist fester Bestandteil seiner kulturellen, gastronomischen und sozialen Identität.

Trends beim Apfelweinkonsum im Jahr 2026

Apfelwein wird nicht mehr nur als Getränk wahrgenommen, das mit bestimmten Feierlichkeiten oder regionalen Kontexten verbunden ist, sondern als eine Option, die ein sehr unterschiedliches Publikum ansprechen kann.

Enthält Apfelwein Zucker?

Wenn man über Apfelwein spricht, ist eine der häufigsten Fragen, ob er Zucker enthält und in welcher Menge.

Wie man Apfelwein einschenkt

Das Einschenken von Apfelwein ist viel mehr als nur eine Art, ein Getränk zu servieren: Es ist eine kulturelle Geste, eine Tradition und ein Erlebnis, das seinen Geschmack völlig verändert.

Wie viel Alkohol ist in Apfelwein enthalten?

Apfelwein ist eines der charakteristischsten Getränke der Gastronomiekultur Nordspaniens und gleichzeitig eines jener Getränke, bei denen die meisten Zweifel hinsichtlich seines Alkoholgehalts aufkommen.

Unsere Cider sind jetzt 100 % vegan.

En Grupo El Gaitero Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass all unsere Cider ab sofort 100 % vegan zertifiziert sind. Diese Änderung unterstreicht unser Engagement, uns den Bedürfnissen unserer Kunden und aktuellen Trends anzupassen – pünktlich zum Weltvegantag am 1. November.

Unser bester Premium-Weißwein Spaniens: Las Planas 2018

Wir haben großartige Neuigkeiten zum Jahresbeginn. Unser Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva 2018 von unserem Weingut Real Agrado in Rioja wurde bei den Wines from Spain Awards 2024-2025 in Düsseldorf als bester Premium-Weißwein Spaniens ausgezeichnet.

keine Neuigkeiten mehr