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Du 14 août au 8 septembre, explorez la route du cidre à travers Oviedo et vous pourrez rapporter chez vous une bouteille de cidre. El Gaitero Cadeau.

Le dimanche 30 août, l'un des itinéraires les plus historiques des Asturies sera de nouveau exploré : la Route Impériale de Charles Quint, Tazones-Villaviciosa. El Gaitero en tant que sponsor de sa 42e édition.

Le tirage au sort est terminé ! Nous connaissons déjà le gagnant d'une expérience pour deux personnes comprenant une visite de notre domaine viticole historique, un dîner et une nuit d'hôtel à Villaviciosa.

Le ministère de l'Industrie et du Tourisme reconnaît l'importance d'une célébration riche d'une histoire de plusieurs décennies et étroitement liée à l'histoire, à la culture et à la tradition cidricole des Asturies.

Bien plus qu'une simple façon de servir une boisson, l'« escanciado » (verser) est une tradition séculaire qui allie savoir-faire, habileté et respect d'une coutume profondément ancrée dans la société asturienne.

Le cidre asturien est l'un des produits les plus emblématiques de la gastronomie espagnole et un véritable symbole culturel des Asturies.

Au fil des siècles, elle est devenue l'un des éléments les plus représentatifs de l'identité des Asturies, faisant partie intégrante de son histoire, de ses coutumes et de sa conception de la coexistence.

L'histoire du cidre asturien est étroitement liée aux entreprises qui ont su préserver les racines d'une tradition séculaire tout en s'adaptant aux changements de chaque époque.

Le cidre asturien est l'un des produits les plus emblématiques de la gastronomie et de la culture asturiennes. Sa qualité et son caractère dépendent non seulement des méthodes de production ou du savoir-faire transmis de génération en génération.

Cette année 2026 marquera le 136e anniversaire de notre arrivée à Villaviciosa.

Le cidre asturien est bien plus qu'une simple boisson traditionnelle. Au fil des siècles, il est devenu l'un des symboles les plus emblématiques des Asturies, faisant partie intégrante de son identité culturelle, gastronomique et sociale.

La production d'un bon cidre pétillant naturel est le résultat de nombreux facteurs qui entrent en jeu, depuis la sélection des pommes jusqu'au moment où la bouteille parvient au consommateur.

Le cidre n'est plus perçu uniquement comme une boisson associée à des célébrations spécifiques ou à des contextes régionaux, mais comme une option capable d'attirer un public très diversifié.

Le cidre durable représente une évolution naturelle vers des méthodes de production plus respectueuses de l'environnement, sans sacrifier la qualité et la tradition qui caractérisent cette boisson historique.

Le cidre sans alcool a réussi à s'imposer comme une option de plus en plus populaire grâce aux progrès technologiques appliqués à sa production.

Le cidre pétillant est l'une des boissons les plus représentatives de la tradition cidricole asturienne et une option de plus en plus populaire lors des célébrations, des réunions de famille et des événements spéciaux.

Parmi les options disponibles, le cidre asturien occupe une place particulière grâce à sa tradition, sa polyvalence et son lien étroit avec la culture gastronomique espagnole.

Quand on parle de cidre, beaucoup pensent immédiatement au geste traditionnel qui consiste à le verser de haut pour l'oxygéner et libérer ses arômes. Est-ce vrai ?

Lorsqu'on parle de cidre, l'une des questions les plus fréquentes est de savoir s'il contient du sucre et en quelle quantité.

Servir du cidre est bien plus qu'une simple façon de servir une boisson : c'est un geste culturel, une tradition et une expérience qui en transforme complètement la saveur.

Le cidre est l'une des boissons les plus emblématiques de la culture gastronomique du nord de l'Espagne et, en même temps, l'une de celles qui suscitent le plus de doutes quant à sa teneur en alcool.

Visiter une cidrerie est l'une des expériences les plus authentiques que vous puissiez vivre dans le nord de l'Espagne.

En Grupo El Gaitero Nous sommes fiers d'annoncer que tous nos cidres sont désormais certifiés 100 % végétaliens. Ce changement témoigne de notre engagement à répondre aux besoins de nos consommateurs et à suivre les tendances actuelles, juste à temps pour célébrer la Journée mondiale du véganisme le 1er novembre.

Nous avons d'excellentes nouvelles pour commencer l'année. Notre Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva 2018, issu de notre domaine viticole Real Agrado dans la Rioja, a été élu Meilleur Vin Blanc Premium d'Espagne lors des Wines from Spain Awards 2024-2025, qui se sont tenus à Düsseldorf, en Allemagne.

Cette année 2025 marquera le 135e anniversaire de notre arrivée à Villaviciosa.

Découvrez comment accorder le cidre pétillant avec vos dîners et célébrations. Cidre El Gaitero En Asturies, il apporte fraîcheur et tradition aux entrées, aux plats principaux et aux desserts.

De plus en plus de consommateurs adoptent un mode de vie plus responsable, où ce qui est consommé compte non seulement pour son goût ou sa qualité, mais aussi pour son mode de production.

Le cidre est bien plus qu'une boisson traditionnelle dans les Asturies ; c'est un symbole culturel, un héritage artisanal et un marqueur identitaire profondément enraciné.

Cette année 2025 marquera le 135e anniversaire de notre arrivée à Villaviciosa.

Le cidre asturien est bien plus qu'une simple boisson : c'est un symbole culturel, une tradition millénaire et un ambassadeur des Asturies dans le monde.