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8月14日から9月8日まで、オビエドのシードル街道を巡ると、シードルを1本お土産に持ち帰ることができます。 El Gaitero 贈り物。

8月30日（日）には、アストゥリアス地方で最も歴史的なルートの1つである、カルロス5世の帝国ルート、タソネス-ビジャビシオサが再び探索されます。 El Gaitero 第42回大会のスポンサーとして。

抽選は終了しました！歴史あるワイナリー見学、ディナー、ヴィラヴィシオサでのホテル宿泊を含む、2名様分の体験旅行の当選者が決定しました。

産業観光省は、数十年の歴史を持ち、アストゥリアスの歴史、文化、そしてシードルの伝統と密接に結びついたこの祭典の重要性を認識しています。

単に飲み物を提供する方法にとどまらず、「エスカンシアド」（注ぐこと）は何世紀にもわたる伝統であり、知識、技術、そしてアストゥリアス社会に深く根付いた習慣への敬意が融合したものである。

アストゥリアス産のシードルは、スペイン料理を象徴する最も代表的な産物の一つであり、アストゥリアス地方の真の文化的シンボルである。

何世紀にもわたり、それはアストゥリアスのアイデンティティを象徴する最も代表的な要素の一つとなり、その歴史、習慣、そして共存のあり方の一部を形成してきた。

アストゥリアス産シードルの歴史は、何世紀にもわたる伝統の根幹を守りながら、それぞれの時代の変化に適応してきた企業と密接に結びついている。

アストゥリアス産のシードルは、アストゥリアスの食文化を象徴する代表的な産物の一つです。その品質と個性は、製造方法や何世代にもわたって蓄積されてきた経験によってのみ決まるものではありません。

2026年は、私たちがビジャビシオサでの歩みを始めてから136年目にあたります。

アストゥリアス産のシードルは、単なる伝統的な飲み物以上の存在です。何世紀にもわたり、アストゥリアス地方を象徴する最も有名な飲み物の一つとなり、その文化、食文化、そして社会的なアイデンティティの一部を形成してきました。

良質な天然スパークリングサイダーの製造は、リンゴの選定からボトルが消費者の手に届く瞬間まで、数多くの要因が影響し合う結果である。

サイダーはもはや特定の祝祭や地域的な文脈に関連付けられた飲み物としてのみ認識されるのではなく、非常に多様な層を惹きつけることができる選択肢として認識されている。

持続可能なサイダーは、この歴史ある飲み物の特徴である品質と伝統を損なうことなく、より環境に優しい生産方法への自然な進化を表しています。

ノンアルコールサイダーは、製造技術の進歩のおかげで、ますます人気のある選択肢として定着することに成功した。

スパークリングサイダーは、アストゥリアス地方のサイダー文化を代表する飲み物の一つであり、お祝い事、家族の集まり、特別なイベントなどでますます人気が高まっている。

数ある選択肢の中でも、アストゥリアス産のシードルは、その伝統、多様性、そしてスペインの食文化との密接な繋がりから、特別な地位を占めている。

シードルについて話すとき、多くの人はまず、高いところから注いで酸素を取り込み、香りを引き出すという伝統的な方法を思い浮かべます。それは本当でしょうか？

シードルについて話すとき、最もよくある質問の一つは、砂糖が含まれているかどうか、そしてその量はどれくらいかということです。

サイダーを注ぐことは、単に飲み物を提供する方法以上の意味を持つ。それは文化的な行為であり、伝統であり、その風味を全く異なるものへと変える体験なのだ。

シードルは、スペイン北部の食文化を象徴する飲み物の一つであると同時に、そのアルコール度数に関して最も多くの疑問を抱かせる飲み物の一つでもある。

シードル醸造所を訪れることは、スペイン北部で体験できる最も本格的な体験の一つです。

En Grupo El Gaitero この度、当社のすべてのサイダーが100％ヴィーガン認証を取得したことを発表いたします。この変更は、消費者のニーズと最新のトレンドに適応するという当社の取り組みを反映するものであり、11月1日の世界ヴィーガンデーを祝うのにちょうど良いタイミングとなりました。

新年早々、素晴らしいニュースをお届けします。リオハ地方のワイナリー、レアル・アグラードが手掛ける「ラス・プラナス・ブランコ・デ・ビウラ・グラン・レセルバ 2018」が、ドイツのデュッセルドルフで開催された「ワインズ・フロム・スペイン・アワード2024-2025」において、スペイン最優秀プレミアム白ワイン賞を受賞しました。

2025年は、私たちがビジャビシオサでの歩みを始めてから135年目にあたります。

スパークリングサイダーをディナーやお祝いの席に合わせる方法をご紹介します。サイダー El Gaitero アストゥリアス地方では、前菜、メインコース、デザートに新鮮さと伝統をもたらします。

ますます多くの消費者が、消費するものの味や品質だけでなく、どのように生産されたかにも関心を寄せる、意識的なライフスタイルを取り入れるようになっている。

アストゥリアス地方において、シードルは単なる伝統的な飲み物以上の存在です。それは文化的な象徴であり、職人技の遺産であり、深く根付いたアイデンティティの証なのです。

2025年は、私たちがビジャビシオサでの歩みを始めてから135年目にあたります。

アストゥリアス産のシードルは、単なる飲み物以上のものです。それは文化的な象徴であり、千年の歴史を持つ伝統であり、アストゥリアスを世界に伝える大使なのです。