Presentere

Fra 14. august til 8. september kan du utforske ciderruten gjennom Oviedo, og du kan ta med deg en flaske cider hjem. El Gaitero Gave.

Søndag 30. august utforskes en av de mest historiske rutene i Asturias igjen: Karl Vs keiserrute, Tazones-Villaviciosa, med El Gaitero som sponsor i sin 42. utgave.

Trekningen er avsluttet! Vi vet allerede hvem vinneren av en opplevelse for to som inkluderer et besøk til vår historiske vingård, middag og en hotellnatt i Villaviciosa.

Industri- og turistdepartementet anerkjenner viktigheten av en feiring med flere tiår med historie og som er nært knyttet til Asturias' historie, kultur og cidertradisjon.

Utover å bare være en måte å servere en drink på, er «escanciado» (helling) en århundregammel tradisjon som kombinerer kunnskap, ferdigheter og respekt for en skikk dypt forankret i det asturiske samfunnet.

Asturisk cider er et av de mest symbolske produktene innen spansk gastronomi og et sant kulturelt symbol på Asturias.

Gjennom århundrene har den blitt et av de mest representative elementene i Asturias identitet, og har utgjort en del av byens historie, skikker og måte å forstå sameksistens på.

Historien til asturisk cider er nært knyttet til selskaper som har bevart røttene til en århundregammel tradisjon, samtidig som de har tilpasset seg endringene i hver tidsepoke.

Asturisk cider er et av de mest representative produktene innen asturisk gastronomi og kultur. Kvaliteten og karakteren avhenger ikke bare av produksjonsmetodene eller erfaringen som er samlet opp gjennom generasjoner.

I 2026 er det 136 år siden vi startet reisen vår i Villaviciosa.

Asturisk cider er mye mer enn en tradisjonell drikk. Gjennom århundrene har den blitt et av de mest gjenkjennelige symbolene på Asturias, og utgjør en del av dens kulturelle, gastronomiske og sosiale identitet.

Produksjonen av en god naturlig musserende cider er et resultat av en rekke faktorer som spiller inn, fra valg av eple til det øyeblikket flasken når forbrukeren.

Cider oppfattes ikke lenger utelukkende som en drikk knyttet til spesifikke feiringer eller regionale kontekster, men som et alternativ som kan tiltrekke seg et svært mangfoldig publikum.

Bærekraftig cider representerer en naturlig utvikling mot mer miljøvennlige produksjonsmetoder, uten at det går på bekostning av kvaliteten og tradisjonen som kjennetegner denne historiske drikken.

Alkoholfri cider har klart å etablere seg som et stadig mer populært alternativ takket være teknologiske fremskritt som brukes i produksjonen.

Musserende cider er en av de mest representative drikkene fra den asturiske cidertradisjonen og et stadig mer populært alternativ på feiringer, familiesammenkomster og spesielle arrangementer.

Blant de tilgjengelige alternativene inntar asturisk cider en spesiell plass takket være sin tradisjon, allsidighet og nære tilknytning til spansk gastronomisk kultur.

Når vi snakker om cider, tenker mange umiddelbart på den tradisjonelle gesten med å helle den fra en høyde for å oksygenere den og frigjøre aromaene. Er det sant?

Når man snakker om cider, er et av de vanligste spørsmålene om den inneholder sukker og i hvilken mengde.

Å helle cider er mye mer enn en måte å servere en drink på: det er en kulturell gest, en tradisjon og en opplevelse som fullstendig forvandler smaken.

Cider er en av de mest symbolske drikkene i den gastronomiske kulturen i Nord-Spania, og samtidig en av de som skaper mest tvil om alkoholinnholdet.

Å besøke en cidervingård er en av de mest autentiske opplevelsene du kan få i Nord-Spania.

En Grupo El Gaitero Vi er stolte av å kunne meddele at alle våre sidere nå er sertifisert som 100 % veganske. Denne endringen gjenspeiler vår forpliktelse til å tilpasse oss forbrukernes behov og nåværende trender, akkurat i tide til å feire Verdens vegandag 1. november.

Vi har noen gode nyheter for å starte året. Vår Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva 2018, fra vår Rioja-vingård Real Agrado, har blitt tildelt prisen for beste premium hvitvin i Spania på Wines from Spain Awards 2024–2025, som ble holdt i Düsseldorf i Tyskland.

I 2025 er det 135 år siden vi startet reisen vår i Villaviciosa.

Oppdag hvordan du kan kombinere musserende cider med middager og feiringer. Cider El Gaitero I Asturias bringer den friskhet og tradisjon til forretter, hovedretter og desserter.

Flere og flere forbrukere tar en bevisst livsstil, der det som konsumeres ikke bare betyr noe for smaken eller kvaliteten, men også for hvordan det er produsert.

Cider er mye mer enn en tradisjonell drikk i Asturias; det er et kulturelt symbol, en håndverksarv og en dypt forankret identitetsmarkør.

I 2025 er det 135 år siden vi startet reisen vår i Villaviciosa.

Asturisk cider er mye mer enn en drikk: det er et kulturelt symbol, en tusen år gammel tradisjon og en ambassadør for Asturias til verden.