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De 14 de agosto a 8 de setembro, explore a rota da sidra em Oviedo e leve para casa uma garrafa de sidra. El Gaitero de presente.

No domingo, 30 de agosto, uma das rotas mais históricas das Astúrias será explorada novamente: a Rota Imperial de Carlos V, Tazones-Villaviciosa, com destaque para... El Gaitero como patrocinador em sua 42ª edição.

Sorteio encerrado! Já sabemos quem ganhou uma experiência para duas pessoas que inclui uma visita à nossa vinícola histórica, jantar e uma noite de hotel em Villaviciosa.

O Ministério da Indústria e Turismo reconhece a importância de uma celebração com décadas de história e intimamente ligada à história, cultura e tradição da sidra das Astúrias.

Mais do que simplesmente uma forma de servir uma bebida, o "escanciado" (servir) é uma tradição secular que combina conhecimento, habilidade e respeito por um costume profundamente enraizado na sociedade asturiana.

A sidra asturiana é um dos produtos mais emblemáticos da gastronomia espanhola e um verdadeiro símbolo cultural das Astúrias.

Ao longo dos séculos, tornou-se um dos elementos mais representativos da identidade das Astúrias, fazendo parte da sua história, dos seus costumes e da sua forma de compreender a convivência.

A história da sidra asturiana está intimamente ligada às empresas que preservaram as raízes de uma tradição secular, adaptando-se ao mesmo tempo às mudanças de cada época.

A sidra asturiana é um dos produtos mais representativos da gastronomia e cultura asturianas. Sua qualidade e caráter dependem não apenas dos métodos de produção ou da experiência acumulada ao longo de gerações.

Este ano de 2026 marca 136 anos desde que iniciamos nossa jornada em Villaviciosa.

A sidra asturiana é muito mais do que uma bebida tradicional. Ao longo dos séculos, tornou-se um dos símbolos mais reconhecíveis das Astúrias, fazendo parte da sua identidade cultural, gastronómica e social.

A produção de uma boa sidra espumante natural é o resultado de inúmeros fatores que entram em jogo, desde a seleção da maçã até o momento em que a garrafa chega ao consumidor.

A sidra já não é vista apenas como uma bebida associada a celebrações específicas ou contextos regionais, mas como uma opção capaz de atrair públicos muito diversos.

A sidra sustentável representa uma evolução natural em direção a métodos de produção mais ecológicos, sem sacrificar a qualidade e a tradição que caracterizam esta bebida histórica.

A sidra sem álcool conseguiu se consolidar como uma opção cada vez mais popular graças aos avanços tecnológicos aplicados à sua produção.

A sidra espumante é uma das bebidas mais representativas da tradição asturiana e uma escolha cada vez mais popular para celebrações, encontros familiares e eventos especiais.

Dentre as opções disponíveis, a sidra asturiana ocupa um lugar especial graças à sua tradição, versatilidade e estreita ligação com a cultura gastronômica espanhola.

Quando falamos de sidra, muitas pessoas imediatamente pensam no gesto tradicional de despejá-la de uma altura para oxigená-la e liberar seus aromas. Isso é verdade?

Quando se fala em sidra, uma das perguntas mais comuns é se ela contém açúcar e em que quantidade.

Servir sidra é muito mais do que uma forma de servir uma bebida: é um gesto cultural, uma tradição e uma experiência que transforma completamente o seu sabor.

A sidra é uma das bebidas mais emblemáticas da cultura gastronômica do norte da Espanha e, ao mesmo tempo, uma das que mais geram dúvidas quanto ao seu teor alcoólico.

Visitar uma adega de sidra é uma das experiências mais autênticas que você pode desfrutar no norte da Espanha.

En Grupo El Gaitero Temos o orgulho de anunciar que todas as nossas sidras agora são certificadas como 100% veganas. Essa mudança reflete nosso compromisso em nos adaptarmos às necessidades de nossos consumidores e às tendências atuais, bem a tempo de celebrarmos o Dia Mundial do Veganismo, em 1º de novembro.

Temos ótimas notícias para começar o ano. Nosso Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva 2018, da nossa vinícola Real Agrado, em Rioja, foi premiado como o Melhor Vinho Branco Premium da Espanha no Wines from Spain Awards 2024-2025, realizado em Düsseldorf, na Alemanha.

Este ano de 2025 marca 135 anos desde que iniciamos nossa jornada em Villaviciosa.

Descubra como harmonizar sidra espumante com jantares e celebrações. Sidra El Gaitero Nas Astúrias, ela traz frescor e tradição às entradas, pratos principais e sobremesas.

Cada vez mais consumidores estão adotando um estilo de vida consciente, onde o que é consumido importa não apenas pelo sabor ou qualidade, mas também pela forma como é produzido.

Na Astúrias, a sidra é muito mais do que uma bebida tradicional; é um símbolo cultural, um legado artesanal e um marcador de identidade profundamente enraizado.

Este ano de 2025 marca 135 anos desde que iniciamos nossa jornada em Villaviciosa.

A sidra asturiana é muito mais do que uma bebida: é um símbolo cultural, uma tradição milenar e uma embaixadora das Astúrias para o mundo.