Prezent

Între 14 august și 8 septembrie, explorează ruta cidrului prin Oviedo și poți lua acasă o sticlă de cidru. El Gaitero Cadou.

Duminică, 30 august, va fi explorată din nou una dintre cele mai istorice rute din Asturias: Ruta Imperială a lui Carol al V-lea, Tazones-Villaviciosa, cu participarea... El Gaitero ca sponsor la cea de-a 42-a ediție.

Tragerea la sorți s-a încheiat! Știm deja câștigătorul unei experiențe pentru două persoane care include o vizită la crama noastră istorică, cină și o noapte de hotel în Villaviciosa.

Ministerul Industriei și Turismului recunoaște importanța unei sărbători cu zeci de ani de istorie și strâns legată de istoria, cultura și tradiția cidrului din Asturia.

Dincolo de simpla modalitate de a servi o băutură, „escanteado” (turnarea) este o tradiție veche de secole care combină cunoștințele, priceperea și respectul pentru un obicei adânc înrădăcinat în societatea asturiană.

Cidrul asturian este unul dintre cele mai emblematice produse ale gastronomiei spaniole și un adevărat simbol cultural al Asturiei.

De-a lungul secolelor, a devenit unul dintre cele mai reprezentative elemente ale identității Asturiei, făcând parte din istoria, obiceiurile și modul său de a înțelege coexistența.

Istoria cidrului asturian este strâns legată de companiile care au păstrat rădăcinile unei tradiții seculare, adaptându-se în același timp la schimbările fiecărei epoci.

Cidrul asturian este unul dintre cele mai reprezentative produse ale gastronomiei și culturii asturiene. Calitatea și caracterul său nu depind doar de metodele de producție sau de experiența acumulată de-a lungul generațiilor.

Anul 2026 marchează 136 de ani de când ne-am început călătoria în Villaviciosa.

Cidrul asturian este mult mai mult decât o băutură tradițională. De-a lungul secolelor, a devenit unul dintre cele mai recunoscute simboluri ale Asturiei, formând parte a identității sale culturale, gastronomice și sociale.

Producerea unui cidru spumant natural bun este rezultatul a numeroși factori care intră în joc, de la selecția merelor până în momentul în care sticla ajunge la consumator.

Cidrul nu mai este perceput doar ca o băutură asociată cu anumite sărbători sau contexte regionale, ci ca o opțiune capabilă să atragă publicuri foarte diverse.

Cidrul sustenabil reprezintă o evoluție naturală către metode de producție mai ecologice, fără a sacrifica calitatea și tradiția care caracterizează această băutură istorică.

Cidrul fără alcool a reușit să se impună ca o opțiune din ce în ce mai populară datorită progreselor tehnologice aplicate producției sale.

Cidrul spumant este una dintre cele mai reprezentative băuturi ale tradiției cidrului asturian și o alegere din ce în ce mai populară pentru sărbători, reuniuni de familie și evenimente speciale.

Printre opțiunile disponibile, cidrul asturian ocupă un loc special datorită tradiției, versatilității și legăturii sale strânse cu cultura gastronomică spaniolă.

Când vorbim despre cidru, mulți oameni se gândesc imediat la gestul tradițional de a-l turna de la înălțime pentru a-l oxigena și a-i elibera aromele. Este oare adevărat?

Când vorbim despre cidru, una dintre cele mai frecvente întrebări este dacă acesta conține zahăr și în ce cantitate.

A turna cidru este mult mai mult decât o modalitate de a servi o băutură: este un gest cultural, o tradiție și o experiență care îi transformă complet aroma.

Cidrul este una dintre cele mai emblematice băuturi ale culturii gastronomice din nordul Spaniei și, în același timp, una dintre cele care generează cele mai multe îndoieli cu privire la conținutul său de alcool.

Vizitarea unei crame de cidru este una dintre cele mai autentice experiențe de care te poți bucura în nordul Spaniei.

En Grupo El Gaitero Suntem mândri să anunțăm că toate cidrurile noastre sunt acum certificate ca fiind 100% vegane. Această schimbare reflectă angajamentul nostru de a ne adapta nevoilor consumatorilor noștri și tendințelor actuale, exact la timp pentru a sărbători Ziua Mondială a Veganismului pe 1 noiembrie.

Avem vești minunate pentru începutul anului. Vinul nostru Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva 2018, de la crama noastră din Rioja, Real Agrado, a fost premiat cu premiul „Cel mai bun vin alb premium din Spania” la galele Wines from Spain Awards 2024-2025, care au avut loc la Düsseldorf, Germania.

Anul 2025 marchează 135 de ani de când ne-am început călătoria în Villaviciosa.

Descoperă cum să asociezi cidrul spumant cu cine festive și festivități. Cidru El Gaitero În Asturias, aduce prospețime și tradiție aperitivelor, felurilor principale și deserturilor.

Tot mai mulți consumatori adoptă un stil de viață conștient, în care ceea ce se consumă contează nu doar pentru gustul sau calitatea sa, ci și pentru modul în care este produs.

Cidrul este mult mai mult decât o băutură tradițională în Asturias; este un simbol cultural, o moștenire artizanală și un marker de identitate adânc înrădăcinat.

Anul 2025 marchează 135 de ani de când ne-am început călătoria în Villaviciosa.

Cidrul asturian este mult mai mult decât o băutură: este un simbol cultural, o tradiție milenară și un ambasador al Asturiei în lume.