Asturias sabe a mar, a montaña, a gastronomía,  y, por supuesto, a cultura y a sidra. Por eso, hay un plan que ni visitantes ni lugareños deberían perderse: visitar las Bodegas de El Gaitero, un lugar mágico y… ¡un planazo para disfrutar en familia, solo o con amigos este verano!

 Y es que el conjunto, Patrimonio Histórico Industrial, es realmente único, ya que se trata de una de las bodegas más antiguas de España (terminada en 1898), una auténtica joya.

El espíritu innovador del Grupo El Gaitero no solo se refleja en sus productos sino también en ser creadores de experiencias pioneras y únicas como las visitas a su bodega, donde se elaboran todas las sidras de la casa.

 Y es que ya en los años 20 del siglo pasado pusieron en marcha los tours para conocer sus instalaciones, germen en toda regla de lo que hoy se conoce como “sidraturismo”.

Si bien es verdad que durante los periodos de crisis de la primera mitad del siglo XX cesó esta actividad lúdica, se retomó en los años 70 y hoy en día siguen compartiendo con los visitantes (unos 60.000 cada año) los secretos que entraña el apasionante mundo de la sidra.

Sin duda, estas visitas guiadas son un plan genial para disfrutar estas vacaciones y descubrir cómo se elaboran las sidras del siglo XXI que cautivan allá donde van.

La visita

Comienza con un recibimiento por parte del guía que les contará lo que están a punto de vivir.

La primera parada es en la Colección Permanente que se encuentra en lo que antes era el edificio administrativo y que se reconoce fácilmente ya que en su fachada se puede leer, desde el comienzo de los tiempos, “Sidra Champagne”.

 Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una selección de objetos que hacen un repaso a los 130 años de historia de esta firma asturiana, referente mundial del sector. Desde los primeros envases o etiquetas de sus sidras, hasta fotografías de finales del siglo XIX de aquellos barcos que salían cargados desde la Ría de Villaviciosa pasando por carteles publicitarios o el que utilizaron para su visita a las Exposición de París de 1900.

En la tercera planta del edificio hay habilitada una sala en la que se proyecta una auténtica joya. Se trata de un breve documental de apenas 15 minutos de duración pero de valor incalculable que resume toda su historia ya que contiene imágenes en blanco y negro de la película “Bellezas de Asturias”, encargada por la empresa en los años 20. Sin duda uno de los momentos más bonitos del recorrido.

A continuación se visita la zona de elaboración: recepción de manzana, las prensas y las distintas bodegas, incluida la impresionante bodega histórica. Esta última cuenta con 211 toneles de madera divididos en tres alturas y otros dos, de enormes dimensiones, que la presiden y representan a Villaviciosa y Asturias. A continuación las bodegas en homenaje a España y países americanos, origen comercial de la empresa, a los que se ha exportado su sidra en estas 13 décadas.

Para finalizar se realiza una degustación de sidras, sin olvidarse de los más pequeños que podrán probar el delicioso Zumo de Manzana El Gaitero.

Otros datos

La visita tiene un precio de 5€ (mayores de 14 años) que se pueden canjear por producto en la tienda.

La duración es de aproximadamente una hora. Hasta mediados de septiembre los horarios son de martes a sábado a las 10:00, 11:30 y 13:00 y de martes a viernes también a las 17:00 y 18:30.

Es imprescindible reservar ya que el número máximo de personas es de 24. Para hacerlo se puede enviar un email a gaitero2@gaitero.com  o llamar por teléfono al 985 890 100.

This site, which is listed as Historical Industrial Heritage, is one of Spain’s oldest wineries (completed in 1898) and an authentic jewel.

El Gaitero Group’s innovative spirit is not only present in its products, but also in its capacity to create unique, cutting-edge experiences such as the visits to its cidery, where all the brand’s ciders are made.

Tours of the facilities first got underway back in the 1920s; the early days of the company and the authentic forerunner of what today is known as “cider tourism”.

Although this leisure activity ceased in the wake of the crises of the first half of the 20th century, in the 1970s the decision was made to restart the tours and today more than 60,000 visitors a year learn the secrets behind the exciting world of cider.

These guided tours are undoubtedly a great idea for the holiday period and the chance to learn how the ciders of the 21st century that are winning over the world are made.

The tour

Visitors are welcomed by a guide who will explain what they will be seeing.

First stop is the Permanent Collection which is housed in the former office buildings and which is easy to spot as there is a sign on the façade dating back to the company’s early days that reads “Sidra Champagne” or “Champagne-style Cider”.

Here, visitors can admire an exhibition that recounts the 130-year history of this Asturian firm, a world leader in its sector. From the early cider bottles or labels, to photographs dating back to the late 19th century depicting the boats that, laden down with cargo, set sail from the Villaviciosa ria. Other exhibits include advertising posters or the advertisement used for its visit to the 1900 Paris World Fair.

The third floor of this building has a room in which an authentic treasure is shown: a brief documentary lasting just 15 minutes but which is of incalculable value as it summarises the company’s history and includes black and white frames from the film entitled “Bellezas de Asturias” (“Beauties of Asturias), which was commissioned by the company in the 1920s. Undoubtedly one of the highlights of the tour.

The tour ends with a cider tasting session, without forgetting our younger visitors, who will have the opportunity to enjoy our delicious El Gaitero Apple Juice.

Additional information

Tours cost €5 (for over 14s), although this may be redeemed for products in the store.

The tours last approximately one hour. Until mid-September, the tour times are 10:00, 11:30 and 13:00. From Tuesday to Friday there are also additional tours at 17:00 and 18:30.

Advance booking is required as the tours have a maximum capacity of 24 people. To book, send an email to gaitero2@gaitero.com or call +34 985 890 100.

Asturias has all the flavours of the sea and mountains, its gastronomy and of course its traditions, culture and cider. That’s why we offer a great day out, not to be missed by visitors or locals: a trip to El Gaitero Cidery, a magical place and … a great day out for the family, friends or even just you this summer!