El Ministerio de Industria y Turismo reconoce la relevancia de una celebración con décadas de historia y estrechamente vinculada a la historia, la cultura y la tradición sidrera asturiana.
Más allá de una simple forma de servir una bebida, el escanciado constituye una tradición centenaria que combina conocimiento, habilidad y respeto por una costumbre profundamente arraigada en la sociedad asturiana.
La sidra asturiana es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española y un auténtico símbolo cultural de Asturias.
A lo largo de los siglos se ha convertido en uno de los elementos más representativos de la identidad de Asturias, formando parte de su historia, sus costumbres y su forma de entender la convivencia.
La historia de la sidra asturiana está estrechamente ligada a empresas que han sabido preservar las raíces de una tradición centenaria mientras se adaptaban a los cambios de cada época.
La sidra asturiana es uno de los productos más representativos de la gastronomía y la cultura de Asturias. Su calidad y personalidad no dependen únicamente de los métodos de elaboración o de la experiencia acumulada durante generaciones.
Este 2026 cumplimos 136 años desde que comenzamos nuestra andadura en Villaviciosa.
La sidra asturiana es mucho más que una bebida tradicional. A lo largo de los siglos se ha convertido en uno de los símbolos más reconocibles de Asturias, formando parte de su identidad cultural, gastronómica y social.
La elaboración de una buena sidra natural espumosa es el resultado de numerosos factores que intervienen desde la selección de la manzana hasta el momento en que la botella llega al consumidor.
La sidra ya no se percibe únicamente como una bebida asociada a celebraciones concretas o contextos regionales, sino como una opción capaz de atraer a públicos muy diversos.
La sidra sostenible representa una evolución natural hacia modelos de elaboración más respetuosos con el entorno, sin renunciar a la calidad ni a la tradición que caracterizan a esta bebida histórica.
La sidra sin alcohol ha conseguido consolidarse como una opción cada vez más popular gracias a los avances tecnológicos aplicados a su producción.
La sidra espumosa es una de las bebidas más representativas de la tradición sidrera asturiana y una opción cada vez más presente en celebraciones, reuniones familiares y eventos especiales.
Dentro de las opciones disponibles, la sidra asturiana ocupa un lugar especial gracias a su tradición, versatilidad y estrecha vinculación con la cultura gastronómica española.
Cuando hablamos de sidra, muchas personas inmediatamente piensan en el gesto tradicional de verterla desde lo alto para oxigenarla y liberar sus aromas. ¿Es cierto?
Cuando se habla de sidra, una de las dudas más habituales es si contiene azúcar y en qué cantidad.
Escanciar la sidra es mucho más que una forma de servir una bebida: es un gesto cultural, una tradición y una experiencia que transforma por completo su sabor.
La sidra es una de las bebidas más emblemáticas de la cultura gastronómica del norte de España y, al mismo tiempo, una de las que más dudas genera en cuanto a su graduación.
Realizar una visita a una bodega de sidra es una de las experiencias más auténticas que se pueden disfrutar en el norte de España.
En Grupo El Gaitero nos enorgullece anunciar que todas nuestras sidras están ahora certificadas como 100% veganas. Este cambio refleja nuestro compromiso con adaptarnos a las necesidades de nuestros consumidores y a las tendencias actuales, justo a tiempo para celebrar el Día Mundial del Veganismo el 1 de noviembre
Tenemos una gran noticia para empezar el año. Nuestro vino Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva 2018, de nuestra bodega riojana Real Agrado, ha sido galardonado como Mejor Vino Blanco Premium de España en los Wines from Spain Awards 2024-2025, celebrados en Düsseldorf, Alemania
Este 2025 cumplimos 135 años desde que comenzamos nuestra andadura en Villaviciosa.
Descubre cómo maridar sidra espumosa en cenas y celebraciones. Sidra El Gaitero en Asturias aporta frescura y tradición a entrantes, platos y postres.
Cada vez más consumidores adoptan un estilo de vida consciente, donde lo que se consume no solo importa por su sabor o calidad, sino también por cómo se produce.
La sidra es mucho más que una bebida tradicional en Asturias; es un símbolo cultural, un legado artesanal y una seña de identidad profundamente arraigada.
Este 2025 cumplimos 135 años desde que comenzamos nuestra andadura en Villaviciosa.
La sidra asturiana es mucho más que una bebida: es un símbolo cultural, una tradición milenaria y un embajador de Asturias en el mundo.
La sidra es una bebida milenaria profundamente arraigada en la cultura asturiana. Su sabor, fresco y afrutado, es el resultado de un proceso natural que combina tradición, conocimiento y respeto por el tiempo. Pero ¿cómo se elabora realmente la sidra ?
Hablar de la sidra en Asturias es hablar de historia, cultura y raíces. Esta bebida ancestral no solo ha acompañado a generaciones de asturianos, sino que se ha convertido en todo un símbolo de identidad para la región.
Descubre las principales diferencias entre la sidra espumosa y la sidra natural. Aprende a elegir el tipo de sidra ideal para cada ocasión con Sidra El Gaitero.
Tenemos una gran noticia para empezar el año. Nuestro vino Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva 2018, de nuestra bodega riojana Real Agrado, ha sido galardonado como Mejor Vino Blanco Premium de España en los Wines from Spain Awards 2024-2025, celebrados en Düsseldorf, Alemania
El tintineo de una botella de sidra El Gaitero evoca recuerdos de brindis, fiestas y raíces que se hunden en la tierra fértil de Villaviciosa. Hablar de la historia de Sidra El Gaitero es adentrarse en más de un siglo de innovación, esfuerzo y amor por la manzana asturiana; una crónica que refleja la esencia de la tradición sidrera y la capacidad de proyectarla al mundo sin perder autenticidad.
En Grupo El Gaitero nos enorgullece anunciar que todas nuestras sidras están ahora certificadas como 100% veganas. Este cambio refleja nuestro compromiso con adaptarnos a las necesidades de nuestros consumidores y a las tendencias actuales, justo a tiempo para celebrar el Día Mundial del Veganismo el 1 de noviembre
En Grupo El Gaitero queremos que formes parte de nuestra tradición prenavideña más especial. Por eso, sorteamos una entrada doble para que disfrutes de la III Cena Prenavideña el próximo 5 de noviembre en Villaviciosa. ¡Sigue leyendo para enterarte de cómo participar y vivir esta experiencia única!
Para conmemorar el Día de Asturias, en Grupo El Gaitero hemos lanzado una exclusiva edición de nuestro vino Real Agrado en formato doble magnum, disponible en establecimientos hosteleros de la región
En Grupo El Gaitero seguimos apostando por la tradición y la calidad. Ahora, hemos decidido dar un paso más con nuestras Fabes con Almejas, una receta clásica asturiana que hemos adaptado para los que disfrutan de la cuchara y del sabor del mar
Una de nuestras sidras más especiales ha sido reconocida hace unos días con el prestigioso galardón en el Salón de la Sidra de Asturias
Nuestra sidra de hielo ha conseguido además de la Medalla de Oro, ser elegida por el experto jurado internacional de la GlintCap de Michigan como “Best In Class” – mejor sidra de hielo, posicionándose incluso por delante de las de Canadá, cuna de este estilo.
También han resultado premiadas El Gaitero Etiqueta Negra y El Gaitero Natural (ambas DOP Sidra de Asturias) y Gaitero Spanish Cider, tanto la versión 100% Apple como la Red Grape
Grupo El Gaitero lanzamos nuestra última (y apetecible) propuesta: una versión sin alcohol y en formato “mini” de nuestra sidra más icónica.
Como de celebraciones y de ocasiones especiales sabemos un poco, hoy que cumplimos 134 años de historia, sorteamos 10 packs de productos de El Gaitero.
La pasada semana nuestras sidras no se quisieron perder uno de los eventos más importantes del mundo de la sidra, los Cider World Awards en Frankfurt, Alemania. Y además, ¡nos hemos llevado a casa nada menos que seis premios!
Siete de nuestras sidras fueron premiadas este fin de semana en el certamen que se celebra en San Sebastián:.
Te esperamos para compartir un día lleno de arte, sidra y espíritu navideño en las instalaciones de El Gaitero
Durante la temporada 23-24, las jugadoras lucirán el logotipo de El Gaitero en sus camisetas
Sorteamos en nuestro Instagram la nevera más molona de la playa y un pack de los nuevos botellines El Gaitero.
Nuestros productos siguen conquistando los certámenes internacionales con dos Medallas de Oro, dos de Plata y cuatro de Bronce en el International Cider Challenge, celebrado en Sussex, Inglaterra.
Reinventamos nuestra sidra más icónica para ofrecer un formato individual, fresco y divertido que permite disfrutar de El Gaitero como nunca antes.
Un año más, nuestras sidras triunfan en el GlintCap de Michigan, con un total de seis medallas.
A partir del día 17 de mayo, se podrán visitar nuestras instalaciones los miércoles, jueves, viernes y sábados en horario de mañana y tarde y los domingos solo por la mañana.
Un año más, las sidras de El Gaitero triunfan en uno de los certámenes del sector más importantes a escala internacional, logrando casi una decena de reconocimientos.
Sorteamos un pack de productos El Gaitero para que puedas sorprender a tu madre con un obsequio de lo más delicioso. ¡Se lo merece todo!
Del 17 al 20 de abril se celebrará en Madrid esta Feria de Alimentación y Bebidas de calidad, una de las citas del sector más prestigiosas del mundo, en la que se podrán degustar nuestros productos
Nuestras sidras más rompedoras estarán presentes en la cumbre sidrera que se celebra en la ciudad asturiana
Incorporamos a nuestros platos preparados el pote asturiano o de berzas. Elaborado con “fabes” de IGP Fabas de Asturias y compango y verdura de la “tierrina”
En El Gaitero somos muy familiares, por eso queremos ayudarte a emocionar a tu padre con un regalo especial y celebrar la fecha con nuestros productos.
En El Gaitero somos muy familiares, por eso queremos ayudarte a emocionar a tu padre con un regalo especial y celebrar la fecha con nuestros productos
¡Viajamos a Japón! Entre el 15 y el 17 de febrero participaremos en Supermarket Trade Show, una de las mayores y más importantes exhibiciones del sector alimentación en el país nipón.
Cerramos el 2022 con más de una veintena de reconocimientos tanto en España como en otros países como Noruega, EE.UU. o Alemania
Nuestra Sidra de Hielo 1898 arrasa en CINVE 2022, el Concurso Internacional de Sidras celebrado en Madrid hace unos días
Continuamos innovando y tras perfeccionar la fórmula de El Gaitero Sin, estrenamos este producto único, cuyo éxito reside en haber sido elaborado mediante el método tradicional y posteriormente desalcoholizado
3 de nuestras sidras han sido premiadas en los prestigiosos premios Nordic International Cider Awards que reconocen a las mejores sidras de todo el mundo
3 de nuestras sidras han sido premiadas en los prestigiosos premios Nordic International Cider Awards que reconocen a las mejores sidras de todo el mundo
El próximo jueves 8 de septiembre se celebra el Día de Asturias, una fecha señalada para todos los asturianos. Por este motivo, nuestra bodega situada en la Rioja Oriental, ha elaborado una Edición Especial creada en exclusiva para celebrar este día.
Del 25 al 28 de abril tendrá lugar en Madrid la 35 edición de esta feria de alimentación y bebidas, referente a nivel internacional y escaparate de tendencias de alta gama en la que se podrán degustar nuestros productos
Del 28 al 30 de marzo nuestros productos estarán un año más en el evento Madrid Fusión, que se celebra estos días en el recinto ferial IFEMA de Madrid
Con la situación actual que vive Ucrania, el equipo de fútbol sala femenino de Villaviciosa contará durante las próximas semanas con dos integrantes de la selección nacional absoluta de Ucrania
Una nueva sidra que muestra nuestro lado más lúdico y divertido. El Gaitero Rosé es una sidra con burbuja fina perfecta para disfrutar en cualquier momento
Hace unos días veía la luz en el Salón Gourmets 2021, nuestro nuevo proyecto junto a Central Lechera Asturiana . “Queso y sidra, sidra y queso” nace con el objetivo de apoyar la producción artesana y local con Denominación de Origen Protegida
Del 18 al 21 de octubre, nuestros productos estarán en el Salón Gourmets 2021, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más grande de Europa. Se trata de una feria de referencia en el sector gastronómico
Hace unos días se celebró en A Coruña la VI Edición de los Premios Cantábrico Excelente. Unos premios que reconocen la labor profesional de empresas e instituciones del norte de España y en la que nuestra nueva sidra, Spring Cider, fue nombrada “Producto del año”
Nuestra sidra de hielo 1898, Spring Cider manzana, Spring Cider manzana + uva y Pomarina Brut han sido distinguidas en la Grate Lakes International Cider and Perry Competition, conocida como la GlintCap que se celebra cada año en EE.UU.
El International Cider Challenge resultó un éxito para 6 de nuestras sidras: la sidra Gaitero Extra, la sidra Gaitero Natural, Pomarina Brut, Spring Cider manzana, Spring Cider manzana+uva y nuestra sidra de hielo, 1898
La bodega Real Agrado ha sido distinguida en el certamen Decanter Global Wine Awards, uno de los más relevantes y prestigiosos del mundo. El jurado ha reconocido a tres de nuestros vinos con una gran puntuación
Spring Cider, nuestra nueva sidra fresca y ligera, acaba de ver la luz y ya ha sido premiada, junto a otros de nuestros productos, en los prestigiosos Cider World Awards de Frankfurt
Después de unos meses difíciles debido a la pandemia, el próximo jueves 3 de junio vuelven las visitas turísticas a nuestra Bodega Histórica
Se trata de una sidra en formato individual elaborada con manzanas de verdad . Una sidra pensada para disfrutar en cualquier momento y en cualquier lugar gracias a su baja graduación y a su ligereza
La Navidad es sinónimo de sidra El Gaitero. Participa en el sorteo de un lote de nuestros productos y vivamos la época más mágica del año juntos.
¿Disfrutar de una rica fabada asturiana IGP en casa acompañada de nuestra sidra extra? Ahora podrás hacerlo más fácil que nunca gracias a nuestra nueva tienda online. Echa un vistazo a la amplia variedad de productos y haz tu pedido con solo un clic
La prestigiosa Guía Peñín de los Vinos de España ha sabido ver, un año más, la calidad de los Vinos Real Agrado y en esta edición de 2021 ha decidido incluir a cuatro de ellos con puntuaciones superiores a 90 puntos.
Asturias sabe a mar, a montaña, a gastronomía, y, por supuesto, a cultura y a sidra. Por eso, hay un plan que ni visitantes ni lugareños deberían perderse: visitar las Bodegas de El Gaitero, un lugar mágico y… ¡un planazo para disfrutar en familia, solo o con amigos este verano!
Nuestra sidra Pomarina es la ganadora del premio como Mejor Sidra Natural Filtrada y Sidra Institucional en el XVII Concurso a la Mejor Sidra de Asturias.
Nuestras sidras vuelven a triunfar en uno de los certámenes más importantes de Europa, el que se celebra en la ciudad alemana de Frankfurt: Cider World 2020.
En la XLIII Edición del Festival de la Sidra de Nava dos sidras de El Gaitero salen premiadas como mejores sidras en sus respectivas categorías.
Tras el cierre circunstancial de nuestra Bodega Histórica y Colección Permanente de El Gaitero debido a la pandemia mundial por el covid 19, ¡volvemos a abrir nuestras puertas! Sigue leyendo para conocer los cambios que llevamos a cabo en esta nueva temporada.
La sidra El Gaitero Natural es una sidra fresca y afrutada que alcanza su máxima expresión sin necesidad de escanciar, se sirve en copa de vino y por eso es perfecta para consumir en cualquier ocasión y lugar.
Desde el comienzo de las restricciones sanitarias impuestas a raíz del COVID-19, el Grupo El Gaitero y el RCAR nos hemos mantenido en contacto para hacer un seguimiento de la evolución de la situación. Llegados a esta fecha ambas partes hemos acordado comunicar que la XXV edición de la Regata El Gaitero se cancela.
Los promotores del galardón han considerado que representa al empresario asturiano de éxito, que ha sabido mantener, diversificar, internacionalizar y consolidar la empresa familiar, ‘Sidra El Gaitero’, fundada en 1890
En El Gaitero estamos de aniversario, celebramos 130 años de historia y queremos celebrarlo con vosotros. Por eso, ponemos en marcha un concurso. ¿Quieres participar y llevarte alguno de los lotes de El Gaitero y un iPad Pro 11»? ¡Sigue leyendo!
Así es el Zumo de manzana El Gaitero que enamora a todo el que lo prueba.
Se trata de 10.000 unidades de su Zumo de Manzana y otras 10.000 de Chorizos en Manteca que El Gaitero ha entregado al Banco de Alimentos de Asturias y a Cruz Roja de Villaviciosa.
En El Gaitero contamos con una amplia variedad de platos preparados de cocina tradicional asturiana, zumo de manzana, dulces, ¡sidra y hasta vino de Rioja! ¡echa un vistazo a nuestros productos y haz tu pedido a domicilio!
Debido a la situación actual, hemos decidido suspender de forma temporal las visitas a nuestras instalaciones.
Del 28 al 31 de enero, Oakland (California, EE.UU.) acoge la X edición de la CiderCon, una cita que cada año organiza la “American Cider Association” que gira en torno al mundo de la sidra y a la que asistirá Sidra El Gaitero
Después de dos semanas de sorteo y leyendo todos vuestros clásicos por Navidad, ya tenemos ganador del sorteo del iPhone 11 Red Velvet de 128 GB
A justo una semana de celebrar la Nochebuena, ya puedes consultar los ganadores de las 20 cestas de Navidad del sorteo #UnClásicoPorNavidad
En sidra El Gaitero nos encantan los clásicos navideños; poner el árbol en Navidad y no quitarlo hasta febrero, preparar las uvas con tiempo y perder la cuenta en la 3ª campanada… Por eso queremos conocer cuál es tu clásico por Navidad y lo haremos con un gran sorteo en nuestras redes sociales
Las sidras del Grupo El Gaitero premiadas esta vez en el Sagardo Forum. En total han sido nueve las medallas obtenidas: cuatro platas y cinco bronces.
Grupo El Gaitero presentó el mes pasado la nueva imagen de sus vinos con DO Rioja, Real Agrado.
Nuevo reconocimiento para las sidra El Gaitero en el certamen internacional que se celebra cada año en los Japan Cider Awards. En esta ocasión, la sidra El Gaitero Clásica, Gaitero 100% Apple y Gaitero Red Grape han sido las premiadas.
Desde finales de 2018 Viñedos de Alfaro pertenece al Grupo El Gaitero, referente de la industria asturiana desde su creación en 1890, y por ello, esta bodega riojana de alma asturiana no ha querido dejar pasar la ocasión de celebrar, el Día de Asturias, su Día, con una propuesta muy especial.
